スポンジケーキの作り方の一覧

上から順番に学ぶとデコレーションケーキが作れるようになります

スポンジケーキを焼くには「敷紙」が必要です

卵の泡立ても大切ですが、生地を混ぜることも重要です!!1分練習するだけで劇的に成功率が上がります!ぜひトライ!!

さぁ!きました!!
スポンジケーキを実際に作ってみましょう!!
大丈夫!
動画を事前に見て予習すれば、成功します☆
お菓子作りを楽しんじゃおう♪

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【基本】ココアスポンジ(別立て)
チョコレートケーキにピッタリな初心者でも簡単に作れる絶品ココアスポンジケーキのレシピをご紹介。ふわふわでしっとりとした食感が魅力。特別な日のパーティや普段のおやつにもぴったりの一品。詳細な手順で失敗なしの美味しさをお試しください!

ストレスなしでスライスできる道具のご紹介♪

似ているけれど、生クリームとは全く違う植物性ホイップクリーム。
特性を知って上手に泡立てましょう♪

ケーキにクリームを塗るコツ!

お皿やトレイへ移動するのは実はとっても簡単なんです!
ケーキ上級者への道はこちら(笑)
パレットナイフってすごいんですよ(笑)


いかがでしたか?

これで、スポンジケーキの作業工程は全て見終わりました!

卵の力で膨らますスポンジケーキはお菓子作りの中でもとても難しく、高い技術が必要です。
でも、これさえマスターすれば、誕生日だってクリスマスだって記念日だって怖くない!!
あとは、練習あるのみです!!!
1回より2回、10回より100回(笑)

みなさんの成功をお祈りしております♪

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