これだけは買うべき！初心者さんのための基本の道具１０選
Happytimeの教科書を手に取ってくださり、ありがとうございます！
このページでお伝えする内容は、以前アンケートに回答してくださった方だけに特別にプレゼントした「道具リスト」と同じものです。
一般には公開していない、購入者様だけが閲覧できる大切な情報ですので、ぜひじっくり読み進めてみてくださいね。
実はお菓子作りにおいて、道具選びは「楽さ」や「仕上がりの見た目」を左右する、とても重要なポイントです。
「せっかくキャラチョコを可愛く作るなら、その土台となるケーキも最高の状態で仕上げてほしい！」そんな想いを込めて、私が実際に愛用している道具を厳選しました。
専門的な道具だけでなく、100円ショップで手軽に揃えられる便利なものもたくさん紹介しています。
自分にぴったりの相棒を見つけて、おうちでのケーキ作りをもっと楽しく、もっとHappyな時間にしていきましょう！
Happytime厳選！お菓子作り初心者さんが「これだけは揃えたい」基本の道具10選
「お菓子作りを
始めてみたいけど、
道具がありすぎて
何が正解かわからない…」
「100均でいいの？」
「高いのがいいの？」
「失敗したくない！」
そんな不安を抱えている
初心者さんのために、
私が数々の失敗を経てたどり着いた
「これさえあればOK！」
という基本の道具10選を
まとめました。
中には「これは100均で十分！」
というものもあれば、
「これだけは絶対に専門の道具を使って！」
という私の熱いこだわりもあります。
安物買いの銭失いにならないよう、
この記事をガイドブックにして
揃えてみてくださいね！
Happytime厳選！基本の道具10選
1. デジタルスケール（3kg計れるタイプ）
お菓子作りは計量が命！
実は、深型の重めなボウルをのせて、
そこに薄力粉、お砂糖、牛乳…と
順番に材料を足して計っていくと、
2kg用のスケールだと
途中で「エラー（MAX）」が出て
止まってしまうことがあるんです。
せっかく計っていたのに、
途中で止まると
本当にガッカリしますよね…。
最初から3kgまで計れるタイプ
を選んでおけば、
重さを気にせずどんどん材料を
加えていけるので、
ストレスなくスムーズに
準備できますよ。
👇もっと詳しく知りたい方はこちら
▶︎【神スケール】計量のストレスをゼロにする！
ポチップ
2. 【最重要】深型の専用ボウル
ここは声を大にして
言いたいポイントです！
一般の浅いボウルはNG。
このボウルはカーブが深いので、
家庭用の少量の材料でも一箇所に集まり、
ハンドミキサーが生地に良く絡んで
素早く確実に混ざります。
「混ぜやすさ」は
「成功率」に直結します！
さらに！混ぜる時に飛び散りません。
飛び散らないから掃除もラク✨
ポチップ
3. ハンドミキサー
「重すぎて手が疲れる」
「パワーが弱くて泡立たない」…
そんな悩みを
解決してくれる一台を
厳選しました。
初心者さんが
一番悩むポイントですが、
これなら間違いありません。
👇ハンドミキサーの詳しい解説はこちら
▶ 【Happytime解説】ハンドミキサーの「速度」使い分けてる？
ポチップ
4. ホイッパー（泡立て器）
100均のホイッパーで、
混ぜている最中に
ワイヤーが取れてしまった
苦い経験があります…。
案外、力を入れて混ぜてるんですね！
冷蔵庫から出したてのバターって
固いですもんね💦
安っぽいホイッパーだと、混ぜる力に
耐えられず、ワイヤーが飛び出したり
取っ手が取れたり・・・。
飛び出したワイヤーは危ないし、
不燃ゴミで出すのも面倒。
しっかりしたものを一つ持っておけば
一生モノです。
ポチップ
5. 一体型ゴムベラ（耐熱タイプ）
「混ぜている時に頭がスポッと抜けた！」
「熱いものを混ぜたら、先が溶けてボロボロに…」
そんなホラーな経験、
実は私、
過去にしてきたんです💦
お菓子作りで一番大切な
「切り混ぜ」を
スムーズに行うためには、
しなり具合と
耐久性が命！
衛生的な一体型で、
キャラメ作りなどの
熱い作業にも耐えられる
「本当に使いやすい一本」を
手に取ってください。
道具を変えるだけで、
混ぜ心地が劇的に変わりますよ。
👇ゴムベラの選び方と、お菓子をふんわり仕上げる「混ぜ方」のコツはこちら
▶︎ お菓子作りのゴムベラの選び方とおすすめ！
ポチップ
6. 粉ふるい（ストレーナー型）
万能で洗いやすいのが一番！
お菓子作り以外にも、
普段のお料理でサッと使えるので
無駄になりません。
7. ケーキ型（15cm丸型）
まずはこのサイズ！
家庭で一番作りやすく、
デコレーションもしやすい
「正解サイズ」です。
Happytimeの丸型ケーキは
すべて15ｃｍ丸型です。
レシピにもピッタリサイズです。
ポチップ
8. クッキングシート（白・使い捨て）
将来、キャラチョコに
挑戦する時もこの「白色」が
下書きを写しやすくて
大活躍します。
ケーキの敷き紙としても万能な、
Happytime必須アイテムです。
ポチップ
9. 回転台（プラスチック製）
「プロが使う重いもの」より、
まずはこの軽くて扱いやすい
プラスチック製がおすすめ
私のお教室でも、
厚木ガスさんでも
コレ使ってます♪
これがあるだけで、
ナッペ（クリーム塗り）の
仕上がりが劇的に
綺麗になります！
ポチップ
10. パレットナイフ（しなりのある専門品）
100均のナイフは
「しなり」がなくて、
クリームが上手く塗れません。
見た目はそっくりなのに
その性質は全然違うものです！
パレットナイフに一番必要なのは
「しなり」です。
安物買いの銭失いにならないよう、
これだけは専門の
「しなる」タイプを
手に入れてください。
ケーキの移動も驚くほどラクになりますよ。
ポチップ
賢く使おう！100均おすすめリスト
全部を高い道具で揃える必要は
ありません！
実は100均の製菓コーナーだって充実してます✨✨
眺めてるだけでも楽しいですよね💕
100均好きのFumieも愛用品がいっぱいありますよ😂
一応、100均で見つからなかった時のためにリンク置いときますね👇
- ケーキクーラー（15cm用）： 100均のもので十分！100円で手に入るなんて本当にお得です✨
ポチップ
- モールド（型）： 季節ごとに可愛いものがたくさん出るので、100均を楽しみましょう。
ポチップ
ポチップ
- スライス用補助器具： ✨ピカイチ✨これが、100均で買えちゃうなんて！！見つけたときは卒倒しそなくらいの衝撃でした！！きれいなデコレーションには必須の神アイテムです！今すぐ１００均へＧＯ！！🏃 100均で見つからない場合は、こちらをチェックしてみてくださいね。
👇スライサー補助器具のすごさ✨を実感するならこちら
▶︎ スポンジケーキの切り方
💡 Happytimeのコツ
道具選びで迷ったときは、まずはこのページを何度も見返してみてくださいね。
道具が揃うと、お菓子作りはもっともっと楽しくなります。
こちらの道具一覧（早見表）も、ぜひ参考にしてみてください！
