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おうちキャラデコケーキ教室Happytimeの動画レッスンをご覧いただき、ありがとうございます。
【焼いて固める！新感覚デコペンでプレゼントに最適なお菓子を作ろう】
このサイトでは、一般的な食用ペンとは異なり、焼き付けることでインクが定着する新しいデコレーションペンを紹介しています。
このペンを使えば、従来の食用ペンで起こりがちだった、
せっかく描いたイラストが擦れて消えてしまうという悩みを解消できます。
こちらでは、以下の内容について解説しています。
- デコレーションペンとは？ キャラクターをモチーフにしたお菓子を作る際に、細かい装飾を施すための食用ペンについて
- デコレーションペンの種類
- チョコレートペン：手軽に入手できるが、高温で溶けてしまう
- アイシングペン：汎用性が高いが、使いこなすには練習が必要
- 焼き付けデコペン：今回紹介する、焼き付けることでインクが定着する新しいペン
- 焼き付けデコペンの作り方 マーガリン、粉砂糖、小麦粉、食紅を使ったレシピ
- 焼き付けデコペンの使い方 焼き付ける前にイラストを描き、焼き付けることでインクが定着する
- おすすめのお菓子 クッキーやスコーンなど。パンなど大きく膨らむ生地には不向き
この焼き付けデコペンを使えば、プレゼント用のお菓子も安心して作れますね。
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詳しい作り方はこの動画で解説しています。
詳しい材料や作り方は下の↓「じっくり解説」で学べます！
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詳しい作り方はこの動画で解説しています。
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効率よく見るには「倍速視聴機能」や「チャプターへ飛ぶ機能」など
YouTubeの視聴機能を上手にご活用くださいね☆
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忙しい人にはめっちゃ便利ですね❤
歯車のマークから変えられます♪
簡単に出来ちゃうのにめっちゃかわいい～☆
プレゼントにピッタリなので是非
楽しんで作ってくださいね♪
じっくり解説 ～材料～
【材料】作りやすい分量
【デコレーションペン（デコペン）】
マーガリン 20ｇ
粉糖（振るう） 15ｇ
薄力粉（振るう） 15ｇ
食用色素 お好みの色
【市販品】食用ペン
フードペン
【 使用道具 】
じっくり解説 ～概要～
デコレーションペン（デコペン）とは？？
→食べられるペンです
最近は市販品も売っていますが、
これ！作れちゃいます♪
デコレーションが出来るペンの種類は？
いろいろな種類があって、それぞれにメリット・デメリットがあります。
では何を使うのが良いのかな？？
チョコペン
使う方は簡単♪お湯に付けて溶かして、書くだけ♪
ただし、気温が高いと固まらず、溶けてしまうことがあります。
アイシングペン
キレイに書けるアイシングペン！
乾くと固まるので、プレゼントにも活躍します。
顔だけでなく、文字も書けちゃう優秀ペンです♪
ただし、作るのに技術が必要なので、難しいかもしれません。
そこでおススメなのが今回のデコペンです♪
書いてから焼くのでベタベタしません。
ラッピングしても崩れない♪
焼いて固める前までは何度でも修正ＯＫ
じっくり解説 ～作り方～
1
マーガリンをレンジで溶かす
600ｗで10秒～20秒ほど
完全に溶かします
2
振るった粉糖を入れてよく混ぜます。
3
振るった薄力粉を入れてよく混ぜます。
ポイント
粉糖も薄力粉も事前に振るっておきます。
理由は、あらかじめ塊を取り除き、コルネで絞り出す時に詰まらないようにするためです。
4
生地が出来たら小分けにして色を付けます。
お好みの色を付けてください。
おススメの食用色素はこちらです。
食用色素
5
色を付けたら、コルネに詰めます。
6
生地に描きます。
おススメの生地はクッキーとスコーンです。
膨らみすぎる生地では失敗する可能性があります。（パン）
7
焼くまでは、修正も簡単に出来ます。
8
焼き時間は生地の規定に従ってください。
焼けたらベタベタしないので、ラッピングしてプレゼントにもピッタリです♪
ＰＤＦレシピ【焼いて固める不思議なデコペン】
紙のレシピはこちらから印刷できます。
作品の一例
作り方はこちら↓
このペンは、焼くと固まるのでプレゼントやラッピングにぴったり♪
あなたのアイディア次第で無限の可能性があります♪
いろんなデコに挑戦してみてください！！
覚えておくと重宝するレシピです♪
お試しあれ～☆
いかがでしたか？？
デコペンにこんなに種類があるなんて知らなかったですよね☆
とっても便利な固まるデコペン♪
是非、レパートリーに加えてみてくださいね❤
✦道具・材料のご紹介✦
おうちキャラデコケーキ教室Happytimeで使用している道具や材料を紹介します。
道具でお菓子作りが劇的に楽になります♪
