スポンジケーキの作り方

ナッぺしたケーキをお皿やトレイに移動する方法をご紹介します。このやり方自体、あんまり解説してくれるところって少ないと思います（笑）初心者さんは、こういうちょっとした疑問が解けなくて、苦労しちゃいますよね💦知れば、驚き！慣れれば簡単に出来ますよ♪

【ナッぺ】とはケーキの周りにクリームを塗ることです。この技術はお菓子作りの中でも最上級に難しい技術です。誕生日ケーキやクリスマスケーキのクリームがおうちでもキレイに塗れます。ちょっとしたコツを知っているだけで劇的にキレイに♪コツをご紹介！

スポンジケーキを綺麗にスライスするコツと、おすすめのスライス補助器具をご紹介！初心者でも簡単にできる方法を紹介！今すぐチェックして、ケーキ作りをもっと楽しくしましょう！

キャラケーキ作りに最高のスポンジケーキ教えます！これ１つ覚えるだけで、普通のデコレーションケーキやキャラケーキ、ドールケーキにムースケーキだって、なんだって使える万能選手のスポンジです。忙しくてもできる！なぜ？どうして？もすっきり解決！

ケーキを混ぜる練習！「切り混ぜる」とか「の字」とか、これを見れば疑問が解決します！スポンジケーキやシフォンケーキ、ロールケーキなど卵を泡立てて作る生地の混ぜ方です。レシピではわかりにくい混ぜ方を練習します。

ケーキの敷紙の作り方　オーブンシートで簡単に作れます♪オイルを使わないのでベタベタしない！だから、さっと流して拭くだけでＯＫ♪高さも調節できるので、背の高いスフレ系ケーキにも対応◎もう１００均で買う必要はありませんよ！！