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スポンジケーキの作り方基本レシピ

【基本】スポンジケーキ(別立て)

スポンジケーキの作り方

はじめにご確認ください
 注意事項👈

おうちキャラデコケーキ教室Happytimeの動画レッスンをご覧いただき、ありがとうございます。

最高のスポンジケーキ教えます!

これ1つ覚えるだけで、
キャラケーキの土台はもちろん、
ドールケーキだって、
ムースケーキのシートスポンジだって、
なんにだって使える万能選手のスポンジです。

お家で手作りできる!
初めてでもできる!
忙しくてもできる!
誰でもできる!
なぜ?どうして?もすっきり解決!

ぜひ何回もチャレンジしてふわふわスポンジをマスターしてください!!

思ったより簡単なのでお菓子作りが楽しくなりますよぉ♪

動画で作り方を見る

この動画は1時間弱の長編動画になっております。
最初に、お菓子作りが慣れている方向け流れ確認動画
次に、初心者さん向けのゆっくり超解説動画となります。
効率よく見るために、「倍速視聴機能」や「チャプターへ飛ぶ機能」など
YouTubeの視聴機能を上手にご利用ください!

2倍速で見るには
「再生速度」でスピードが選べます♪
忙しい人にはめっちゃ便利ですね

歯車のマークから

変えられますよん♪

これでもうスポンジケーキは買わなくて大丈夫!
手作りの方がしっとりしてて美味しいですよ~☆

じっくり解説 ~材料~

【材料】15cmケーキ丸型 1台分

・卵Lサイズ 2個
・グラニュー糖   80g
・薄力粉      70g
・牛乳       40g
・バター      20g
・バニラオイル   少々

【 使用道具 】

じっくり解説 ~作り方~

【 事前準備 】 

・ケーキ型に敷紙をセット
・材料を全て量っておく
・卵を卵白と卵黄に分ける
・道具を揃えておく
・牛乳とバターを合わせて溶かす。レンジ600w40秒
・オーブンを170度で予熱


1 ここから以下作成途中。すいません。頑張ります。


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そのままセットします。 お好きな絞り方でお楽しみください。


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8【デコレーション】


PDFレシピ【さつまいもタルト】

紙のレシピはこちらから印刷できます。

いかがでしたか?
失敗する理由を知れば、失敗を極力少なくすることが出来ます!
成功すれば、お菓子作りはもっと楽しい
何度もチャレンジして、おうちでHappytimeを楽しみましょう♪

✦道具・材料のご紹介✦

おうちキャラデコケーキ教室Happytimeで使用している道具や材料を紹介します。
道具でお菓子作りが劇的に楽になります♪
ご参考にしてみてくださいね❤

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